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Cuvée Marne Bianche Metodo Martinotti Brut VSQ - Anteo

Formato bottiglia: 0.75
Anteo, NV
Lombardia , Rocca de’ Giorgi (PV)

Cuvée Marne Bianche Metodo Martinotti Brut VSQ di Anteo

Questo Metodo Martinotti Brut è un tipico spumante lombardo. Cuvee di Pinot Nero e Chardonnay, il Metodo Martinotti Brut "Marne Bianche" di Anteo è uno spumante metodo Charmat gradevolmente fruttato, sapido e armonico in bocca.



Nella mitologia Anteo, figlio di Gea (la Terra), vinceva ogni nemico perché riceveva sempre nuova forza dal contatto con la madre. Anche l'azienda Anteo trae la sua forza dai 27 ettari di terra di proprietà a Rocca de’ Giorgi (PV). Qui i fratelli Antonella e Piero Cribellati allevano la vite con passione e rispetto della natura. L'uva diventa vino e poi spumante con un connubio tra tradizione e la tecnologia più "pulita": la catena del freddo e l'acciaio inox si sposano con le pupitre nella suggestiva cantina a volte interrata.


Disponibilità: In stock

Prezzo Piuvino a bottiglia: 12,59 € 8,43 €

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Il Vino

TipologiaSpumante metodo Martinotti brut
ProvenienzaLombardia
UvePinot Nero 60%, Chardonnay 40%
SensazioniColore giallo paglierino vivo, perlage fine e persistente; naso fresco, delicato, con gradevoli sentori fruttati; bocca di grande piacevolezza, sapida e armonica.
VinificazioneVendemmia manuale, spremitura soffice e decantazione statica del mosto; fermentazione in acciaio inox a una temperatura controllata di 18°; presa di spuma con zucchero di canna per almeno 3 mesi.
Gradazione alcolica12,5% vol.


La vigna

TerrenoMarna calcarea eocenica
Esposizione e altitudineSud-est, 380 m s.l.m.
Metodo di allevamentoGuyot e cordone speronato
Densità d'impianto2900-5000 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

Temperatura di servizio
AbbinamentoOttimo come aperitivo, benissimo anche a tutto pasto con antipasti, primi piatti poco elaborati, carni bianche e secondi di pesce.


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* Lo sconto eventualmente indicato è calcolato rispetto al prezzo al pubblico così come indicato dal Produttore ovvero come risultante da rilevazioni di mercato.