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Biasiotto Cabernet Spumante Demi-Sec - Biasiotto

Formato bottiglia: 0.75
Biasiotto, NV
Veneto , Quero Vas (BL)

Biasiotto Cabernet Spumante Demi-Sec di Biasiotto

Il Cabernet Spumante Demi-Sec di Biasiotto è un'elegante bollicina a base cabernet franc, stupisce al naso con un’esplosione di sensazioni fruttate, floreali, speziate e vegetali. Il Cabernet Spumante Demi-Sec di Biasiotto appaga il gusto con un assaggio corposo e armonico, gradevolmente amabile: decisamente da provare.



L’Azienda Agricola Biasiotto è legata alla produzione di vini e spumanti di alta qualità oramai da quattro generazioni. Oggi la tradizione familiare è sapientemente portata avanti da Luigi e dai suoi figli, Andrea e Tatiana, che utilizzano il ricco bagaglio di conoscenze e esperienze acquisito e tramandato oramai da più di un secolo. La ricerca della qualità è sempre stata al vertice dei programmi dell'azienda agricola Biasiotto, così come l'ottimo rapporto qualità-prezzo dei prodotti e la grande attenzione al cliente.


Disponibilità: In stock

Prezzo Piuvino a bottiglia: 15,32 € 10,49 €

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Il Vino

TipologiaRosso Spumante Demi-Sec
ProvenienzaVeneto
UveCabernet Franc 100%
SensazioniColore rosso rubino con riflessi violacei, perlage fine e persistente; al naso sensazioni di frutta matura si intrecciano con ricordi floreali di viola e rosa canina e sfumature speziate e vegetali; in bocca è gradevolmente amabile, corposo, armonico, delicatamente tannico.
VinificazioneParziale appassimento delle uve e fermentazione in acciaio a una temperatura controllata di 26-28°; rifermentazione in autoclave (con l’aggiunta di zucchero e lieviti selezionati), riposo sulle fecce fini per 6-12 mesi e imbottigliamento.
Gradazione alcolica12% vol.


La vigna

TerrenoSabbioso-ciottoloso
Esposizione e altitudineTerreni pianeggianti, 40 m s.l.m.
Metodo di allevamentoGuyot semplice
Densità d'impianto3300 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

Temperatura di servizio6-8°
AbbinamentoDa provare con l’anatra all’arancia o a fine pasto con i dessert al cioccolato.


I Riconoscimenti

Luca Maroni91/99

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* Lo sconto eventualmente indicato è calcolato rispetto al prezzo al pubblico così come indicato dal Produttore ovvero come risultante da rilevazioni di mercato.