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Biasiotto Prosecco Extra Dry DOC - Biasiotto

Formato bottiglia: 0.75
Biasiotto, NV
Veneto , Quero Vas (BL)

Biasiotto Prosecco Extra Dry DOC di Biasiotto

Il Prosecco è un tipico spumante veneto. Il Prosecco Extra Dry di Biasiotto corteggia il naso con profumi fruttati di mela, ananas e pesca, poi sfumature floreali di acacia e rosa. In bocca è asciutto e vellutato, in ottima armonia tra freschezza e tenore zuccherino.



L’Azienda Agricola Biasiotto è legata alla produzione di vini e spumanti di alta qualità oramai da quattro generazioni. Oggi la tradizione familiare è sapientemente portata avanti da Luigi e dai suoi figli, Andrea e Tatiana, che utilizzano il ricco bagaglio di conoscenze e esperienze acquisito e tramandato oramai da più di un secolo. La ricerca della qualità è sempre stata al vertice dei programmi dell'azienda agricola Biasiotto, così come l'ottimo rapporto qualità-prezzo dei prodotti e la grande attenzione al cliente.


Disponibilità: In stock

Prezzo Piuvino a bottiglia: 14,53 € 9,90 €

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Il Vino

TipologiaBianco Spumante Extra Dry DOC
ProvenienzaVeneto
UveGlera 90%, Chardonnay 10%
SensazioniColore giallo paglierino delicato con riflessi verdolini, perlage fine e molto persistente; naso fruttato, con note di mela, ananas e pesca, poi acacia e rosa; l’ottima acidità è egregiamente compensata da un adeguato tenore zuccherino, e l’assaggio è asciutto e vellutato.
VinificazioneFermentazione in acciaio alla temperatura controllata di 16-18°, rifermentazione in autoclave a circa 14-16°, con una sosta sulle fecce fini per 45 giorni, quindi filtrazione, certificazione e imbottigliamento.
Gradazione alcolica11,5% vol.


La vigna

TerrenoSabbioso-ciottoloso
Esposizione e altitudineTerreni pianeggianti, 40 m s.l.m.
Metodo di allevamentoDoppio capovolto
Densità d'impianto3000 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

Temperatura di servizio4-6°
AbbinamentoPerfetto come aperitivo, abbinato a stuzzichini, formaggi poco stagionati o a fine pasto con pasticceria secca.


I Riconoscimenti

Luca Maroni85/99

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* Lo sconto eventualmente indicato è calcolato rispetto al prezzo al pubblico così come indicato dal Produttore ovvero come risultante da rilevazioni di mercato.