spedizione-gratuita-con-6-bottiglie

Abbiamo rilevato che stai navigando con una versione obsoleta di Internet Explorer. Potresti avere dei problemi nell'uso del nostro sito. Usa Google Chrome

Siamo chiusi per ferie e trasloco del nostro magazzino dall'1 Agosto all'11 Settembre.
Gli ordini effettuati in questo periodo verranno evasi a partire da martedì 12 Settembre p.v.

Servizio Clienti  numero-telefonico-servizio-clienti 011 9572636

Spedizioni gratuite con 6 bottiglie

1.000 vini di qualità · Spedizione gratuita con 6 bottiglie · Servizio Clienti numero-telefonico-servizio-clienti 011 9572636

Accedi al tuo account

 

Sei già registrato? Accedi qui

Piuvino.it - L'enoteca per comprare vino online, con le spedizioni sempre gratuite

Su Piuvino.it trovi grandi vini di produttori artigianali!

Accedi subito alle offerte riservate con spedizioni gratuite da 6 bottiglie!

  • f   | Connect
 

Refosco dal Peduncolo Rosso Patriarca Friuli Aquileia DOC - Ca’ Tullio

Formato bottiglia: 0.75
Ca’ Tullio, 2013
Friuli - Venezia Giulia , Aquileia (UD)

Refosco dal Peduncolo Rosso Patriarca Friuli Aquileia DOC di Ca’ Tullio

Il Refosco dal Peduncolo Rosso è un varietale autoctono originario del Friuli Venezia Giulia. L’origine del Refosco dal Peduncolo Rosso è molto antica; sembra che esso sia legato storicamente alla zona di Aquileia, cittadina fondata dai Romani nel II secolo avanti Cristo, dove i coloni impiantarono vigneti a coltura intensiva producendo il vino pucinum, molto apprezzato a Roma. Da sempre il Refosco dal Peduncolo Rosso viene coltivato e vinificato in purezza in tutte le DOC della regione. Il vitigno Refosco dal Peduncolo Rosso è così chiamato a causa del "pedicello" che tiene l'acino, il quale cambia colore, diventando di colore rosso, al momento della maturazione e quindi della vendemmia. Questo Refosco Patriarca di Ca' Tullio è un ottimo esempio di vinificazione di Refosco dal Peduncolo Rosso.



La cantina Ca’ Tullio si trova ad Aquileia, storica capitale Romana in Friuli. La splendida cantina di vinificazione di Ca' Tullio è frutto dell’attenta ristrutturazione che nel 1994 ha riportato al suo antico splendore un essiccatoio di tabacco, immerso fra i vigneti e risalente all’inizio del secolo scorso. I vini di Ca' Tullio sono l'espressione di un territorio da sempre votato all'agricoltura e rappresentano il frutto del lavoro su queste terre situate all'estremo nord del Mediterraneo, dove il microclima è mite per la vicinanza del mare Adriatico.


Il Vino

TipologiaRosso fermo secco DOC
ProvenienzaFriuli Venezia Giulia
UveRefosco dal Peduncolo Rosso 100%
SensazioniColore rosso porpora acceso. Profumo di confettura di frutti di bosco che si ripropone al gusto con un piacevole fondo di marasca matura. Buona struttura ma grande piacevolezza le sue migliori qualità
VinificazioneTradizionale “in rosso”, con otto giorni di macerazione alla temperatura controllata di circa 25°C, fermentazione in acciaio con lieviti selezionati, periodici rimontaggi giornalieri del cappello di vinacce e delestage, svinatura in botti di rovere di Slavonia, fermentazione malolattica ed affinamento in legno fino all’imbottigliamento
Gradazione alcolica13% vol.


La vigna

TerrenoMedio impasto, argilloso
Esposizione e altitudineNord/Sud, 5 m s.l.m.
Metodo di allevamentoSylvoz
Densità d'impianto3300 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

Temperatura di servizio12°
AbbinamentoSi accompagna ottimamente a carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati


I Riconoscimenti

International Wine & Spirit CompetitionMedaglia di Bronzo (2011)

Condividi la tua opinione con altri clienti | Recensisci per primo questo prodotto



* Lo sconto eventualmente indicato è calcolato rispetto al prezzo al pubblico così come indicato dal Produttore ovvero come risultante da rilevazioni di mercato.