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Athesim Flumen Trentino Pinot Grigio DOC - Cantina Aldeno

Formato bottiglia: 0.75
Cantina Aldeno, 2016
Trentino - Alto Adige , Aldeno (TN)

Athesim Flumen Trentino Pinot Grigio DOC di Cantina Aldeno

Aldeno è una zona particolarmente vocata alla coltivazione del pinot grigio, qui conosciuto come “rulànder”. Le uve pinot grigio danno origine a un vino delicatamente fruttato, pieno e di ottima persistenza all’assaggio. Questo Pinot Grigio di Cantina Aldeno è perfetto in abbinamento ai piatti di pesce.



Aldeno è un comune di circa 3.000 abitanti in provincia di Trento. La tradizione vinicola della zona vanta radici molto antiche ed è su questa base che, nel 1910, è nata la Cantina Sociale di Aldeno. Fin dagli esordi i membri hanno lavorato nell’ottica di unire tante piccole realtà in una solida identità, in grado di trasmettere un'immagine forte e riconoscibile. Poco dopo è nata una seconda cooperativa, L’Unione Vinicola Aldeno, e dall’unione delle due realtà è nata l’odierna Cantina Aldeno.


Il Vino

TipologiaBianco fermo secco DOC
ProvenienzaTrentino – Alto Adige
UvePinot Grigio 100%
SensazioniColore giallo paglierino cristallino; al naso sfumature fruttate di pera matura e nota minerale; bocca larga, secca, lunga e di buon equilibrio acido-sapido.
VinificazioneFermentazione e affinamento a bassa temperatura in contenitori di acciaio inox.
Gradazione alcolica12,5% vol.


La vigna

TerrenoAlluvionale di origine morenica
Esposizione e altitudineEst-sudEst / Ovest-sudOvest, 250/400 m s.l.m.
Metodo di allevamentoGuyot e pergola trentina
Densità d'impianto3500-4500 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

Temperatura di servizio12-13°
AbbinamentoCome aperitivo o con antipasti, salumi, risotti, carni bianche.


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* Lo sconto eventualmente indicato è calcolato rispetto al prezzo al pubblico così come indicato dal Produttore ovvero come risultante da rilevazioni di mercato.