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Casino Murri 14 Montepulciano d’Abruzzo DOC - Cantina San Giacomo

Formato bottiglia: 0.75
Cantina San Giacomo, 2014
Abruzzo , Rocca San Giovanni (CH)

Casino Murri 14 Montepulciano d’Abruzzo DOC di Cantina San Giacomo

Il Montepulciano d'Abruzzo DOC 14 è il vino rosso abruzzese per antonomasia. In questa interpretazione di Cantina San Giacomo, il Montepulciano d’Abruzzo è vinificato in piccole quantità, solo nelle annate che garantiscono la massima qualità e capacità di invecchiamento. Non subisce una filtrazione spinta, può quindi presentare un naturale deposito. Questo Montepulciano d'Abruzzo DOC profuma di ciliegia matura e spezie. In bocca è pieno, rotondo, morbido e persistente.



Cantina San Giacomo annovera circa duecento soci e ha sede a Rocca San Giovanni (CH), sulla Costa dei Trabocchi. Tale zona deve il suo nome alle caratteristiche struttura da pesca su palafitta: un luogo suggestivo, che ha conquistato, tra gli altri, anche Gabriele d’Annunzio. Gli ettari di vigneto sono circa 300, e vi si coltivano varietà locali e internazionali. Recentemente Cantina san Giacomo ha ottenuto la certificazione biologica per parte della produzione.


Il Vino

TipologiaRosso fermo secco DOC
ProvenienzaAbruzzo
UveMontepulciano d’Abruzzo 100%
SensazioniColore rosso rubino con riflessi granato; al naso note fruttate di ciliegia matura e sentori speziati; bocca piena, rotonda, morbida e persistente.
VinificazioneDopo una lunga macerazione delle bucce a temperatura controllata, il vino decanta in serbatoi di acciaio; fermentazione malolattica svolta; affinamento in barrique e tonneau di rovere per 12-18 mesi.
Gradazione alcolica14% vol.


La vigna

TerrenoLimoso-argilloso
Esposizione e altitudineSud / sud-ovest, 100-200 m s.l.m.
Metodo di allevamentoTendone
Densità d'impianto1600 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

Temperatura di servizio18-20°
AbbinamentoPrimi piatti con sughi strutturati , arrosti, selvaggina, formaggi stagionati.


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* Lo sconto eventualmente indicato è calcolato rispetto al prezzo al pubblico così come indicato dal Produttore ovvero come risultante da rilevazioni di mercato.