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Corerosa Primitivo Rosato IGP - Cantine Due Palme

Formato bottiglia: 0.75
Cantine Due Palme, 2015
Puglia , Cellino San Marco (BR)

Corerosa Primitivo Rosato IGP di Cantine Due Palme

Dal Salento un Primitivo rosato: Corerosa Primitivo Rosato IGP! Il Corerosa Primitivo Rosato IGP di Cantina Due Palme profuma di amarena, ciliegia e lampone, ed è sapido ed equilibrato.



Pluripremiata azienda cooperativa pugliese, Cantina Due Palme nasce nel 1989 dall'incontro di quindici soci, su spinta di Angelo Maci, vignaiolo di terza generazione. Oggi, dopo 27 anni, la cooperativa annovera più di 1.000 affiliati e 2.500 ettari di vigneti nei territori di Brindisi, Taranto e Lecce, in pieno Salento. Con i piedi ben saldi nella tradizione, Cantine Due Palme guarda al futuro con una filosofia produttiva improntata allo sviluppo sostenibile. Ad evidenziare il profondo rispetto per la campagna e l'ambiente, l'azienda è certificata “Check Fruit” da anni e non utilizza insetticidi.


Disponibilità: In stock

Prezzo Piuvino a bottiglia: 14,56 € 9,92 €

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Il Vino

TipologiaRosato fermo secco IGP
ProvenienzaPuglia
UvePrimitivo 100%
SensazioniColore rosa cerasuolo leggermente scarico , brillante; profumo delicatamente floreale e fruttato, con sentori di amarena, ciliegia e lampone; al palato è sapido ed equilibrato, con una spiccata acidità.
VinificazioneLe uve sono sottoposte a criomacerazione con brevissimo contatto tra mosto e bucce. Fermentazione alcolica a temperatura controllata di 15° e affinamento in vasche d’acciaio termoregolate.
Gradazione alcolica13% vol.


La vigna

TerrenoTerreni profondi, di medio impasto argillosi
Esposizione e altitudineSud-est, 90 m s.l.m.
Metodo di allevamentoSpalliera a cordone speronato
Densità d'impianto4500 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

Temperatura di servizio10-12°
AbbinamentoIdeale con primi piatti di mare, carni bianche e antipasti.


I Riconoscimenti

Veronelli87/100 (2014)
Luca Maroni89/99 (2014)

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* Lo sconto eventualmente indicato è calcolato rispetto al prezzo al pubblico così come indicato dal Produttore ovvero come risultante da rilevazioni di mercato.