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Muina Syrah Salento IGP - Cantine Due Palme

Formato bottiglia: 0.75
Cantine Due Palme, 2015
Puglia , Cellino San Marco (BR)

Muina Syrah Salento IGP di Cantine Due Palme

Syrah salentino in purezza, il Muina Syrah Salento IGP di Cantina Due Palme è caldo e avvolgente. Dagli irresistibili profumi fruttati e speziati, il Muina Syrah Salento IGP all'assaggio è piacevolmente acido e piacevolmente tannico.



Pluripremiata azienda cooperativa pugliese, Cantina Due Palme nasce nel 1989 dall'incontro di quindici soci, su spinta di Angelo Maci, vignaiolo di terza generazione. Oggi, dopo 27 anni, la cooperativa annovera più di 1.000 affiliati e 2.500 ettari di vigneti nei territori di Brindisi, Taranto e Lecce, in pieno Salento. Con i piedi ben saldi nella tradizione, Cantine Due Palme guarda al futuro con una filosofia produttiva improntata allo sviluppo sostenibile. Ad evidenziare il profondo rispetto per la campagna e l'ambiente, l'azienda è certificata “Check Fruit” da anni e non utilizza insetticidi.


Disponibilità: In stock

Prezzo Piuvino a bottiglia: 12,09 € 9,07 €

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Il Vino

TipologiaRosso fermo secco IGP
ProvenienzaPuglia
UveSyrah 100%
SensazioniColore rosso rubino con vive sfumature violacee; profumo intenso e fruttato, con note speziate di pepe nero; assaggio caratterizzato da una buona acidità e una media trama tannica.
VinificazioneMacerazione in vinificatori verticali chiusi ermeticamente con CO2, per circa 8 giorni, periodo in cui il vino completa la fermentazione a una temperatura non superiore ai 20°.
Gradazione alcolica12,5% vol.


La vigna

TerrenoTerreni profondi, di medio impasto argillosi
Esposizione e altitudineSud-est, 90 m s.l.m.
Metodo di allevamentoSpalliera a cordone speronato
Densità d'impianto4500 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

Temperatura di servizio16°-18°
AbbinamentoPrimi piatti, filetti al sesamo, costata di manzo alle erbe, salumi e formaggi.


I Riconoscimenti

Luca Maroni87/99 (2012)

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* Lo sconto eventualmente indicato è calcolato rispetto al prezzo al pubblico così come indicato dal Produttore ovvero come risultante da rilevazioni di mercato.