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Cabernet Friuli Colli Orientali DOC - Colutta

Formato bottiglia: 0.75
Colutta, 2013
Friuli - Venezia Giulia , Manzano (UD)

Cabernet  Friuli Colli Orientali DOC di Colutta

Il Cabernet è un tipico rosso friulano. Questo Cabernet Friuli Colli Orientali DOC di Colutta Bandut mantiene le note vegetali e fragranti dell’uva, ammorbidite da un passaggio in botti di rovere di Slavonia.



L’azienda agricola Colutta, denominata anche “Bandut” dal nome di un antico fondo di proprietà, viene acquistata da Antonio Colutta ai primi del ‘900. Dopo una classica gestione a mezzadria, l’azienda incomincia la produzione in bottiglia verso la fine degli anni ’60: successivamente l’azienda cresce sino al 1998 anno in cui avviene una divisione familiare e ne acquisisce la conduzione Giorgio Colutta. L’azienda Colutta Bandut conduce ora 21 ettari a vigneto, di cui 8 nuovi a 5.600 viti/ha., nei Comuni di Buttrio, Manzano e Rosazzo, tutti inseriti nel prestigioso “Parco della vite e del vino” dei Colli Orientali del Friuli, famosa zona DOC.


Disponibilità: In stock

Prezzo Piuvino.it a bottiglia: 13,21 € 9,91 €

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Il Vino

TipologiaRosso fermo secco DOC
ProvenienzaFriuli – Venezia Giulia
UveCabernet Franc 60%, Cabernet Sauvignon 40%
SensazioniColore rosso rubino intenso. Profumo leggermente erbaceo con sfumature di mirtillo. Sapore asciutto, con un finale erbaceo
VinificazioneDiraspatura e macerazione con fermentazione in acciaio a temp. controllata. Al termine viene effettuato il travaso, e si svolge la malolattica. Segue un ulteriore travaso, con permanenza sulle fecce sino a marzo. Permanenza in botti da 25 HL sino all’imbottigliamento, quando si effettua il “blend” tra i due tipi di Cabernet
Gradazione alcolica13,5% vol.


La vigna

TerrenoArgilloso- marnoso, di origine eocenica tipica dei Colli Orientali del Friuli
Esposizione e altitudineSud, 150 m s.l.m.
Metodo di allevamentoGuyot
Densità d'impianto4000 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

Temperatura di servizio16°-18°
AbbinamentoArrosti di carni rosse, selvaggina e formaggi mezzani


I Riconoscimenti

Veronelli2 stelle

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* Lo sconto eventualmente indicato è calcolato rispetto al prezzo al pubblico così come indicato dal Produttore ovvero come risultante da rilevazioni di mercato.