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Centa Pinot Nero Vigneti delle Dolomiti IGT - Donati Marco

Formato bottiglia: 0.75
Donati Marco, 2015
Trentino - Alto Adige , Mezzocorona (TN)

Centa Pinot Nero Vigneti delle Dolomiti IGT di Donati Marco

Il Pinot Nero Vigneti delle Dolomiti IGT è un tipico vino rosso altoatesino. Le uve da cui nasce il Pinot Nero Vigneti delle Dolomiti IGT Centa di Marco Donati sono coltivate ai piedi del Castello di Madruzzo, nella Valle dei Laghi. Il Centa profuma di ciliegia selvatica e ribes nero, e l’assaggio è fine e aromatico.



La Cantina Marco Donati, fondata nel 1863, si trova nel cuore della Piana Rotaliana, definita da Cesare Battisti “il più bel giardino vitato d’Europa”. Punto di riferimento dell’enologia trentina, l’azienda Marco Donati coltiva solo uve di proprietà nelle zone più vocate della regione: Piana Rotaliana, Colline di Trento, Valle dei Laghi e Vallagarina. La tradizione iniziata con Luigi Donati più di 150 anni fa, continua oggi con Marco, insieme alla moglie Emanuela e alla figlia Elisabetta. L’obiettivo è lo stesso di sempre: fare vini in grado di esprimere al massimo tutto ciò che il territorio ha da offrire, e capaci di emozionare sorso dopo sorso.


Disponibilità: In stock

Prezzo Piuvino a bottiglia: 18,73 € 11,14 €

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Il Vino

TipologiaRosso fermo secco IGT
ProvenienzaTrentino – Alto Adige
UvePinot nero 100%
SensazioniColore rosso rubino; naso fruttato, con netti ricordi di ciliegia selvatica e ribes nero; in bocca esprime buona aromaticità e sapidità, l’assaggio è vellutato, con un finale gradevolmente amarognolo.
VinificazioneMacerazione tradizionale delle bucce, fermentazione a temperatura controllata con follature in serbatoi di acciaio.
Gradazione alcolica13% vol.


La vigna

TerrenoCollina morenica
Esposizione e altitudineSud-ovest, 450 m s.l.m.
Metodo di allevamentoGuyot
Densità d'impianto5800 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

Temperatura di servizio18°
AbbinamentoZuppe, secondi di carne, ideale con il bollito, da provare anche con il pesce.


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* Lo sconto eventualmente indicato è calcolato rispetto al prezzo al pubblico così come indicato dal Produttore ovvero come risultante da rilevazioni di mercato.