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Masetto Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT - Endrizzi

Formato bottiglia: 0.75
Endrizzi, 2014
Trentino - Alto Adige , San Michele all'Adige (TN)

Masetto Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT di Endrizzi

Il Masetto Bianco è un tipico bianco trentino. Il Masetto Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT di Endrizzi è una cuvée di uve a bacca bianca delle varietà chardonnay, pinot bianco, riesling e sauvignon.



Fondata nel 1885 dai fratelli Angelo e Francesco Endrici, l'azienda Endrizzi è condotta oggi dalla quarta generazione, Paolo e Christine Endrici, ed è di fatto uno dei pochi marchi storici del Trentino. Testimone della storia della viti-enologia trentina, l’Azienda Endrizzi ha una lunga tradizione alle spalle fatta di passioni e di uomini che hanno creduto nel lavoro e nel terroir.


Il Vino

TipologiaBianco fermo secco IGT
ProvenienzaTrentino-Alto Adige
UveChardonnay, Pinot Bianco, Riesling, Sauvignon Bianco
SensazioniColore paglierino con riflessi dorati. Profumo complesso che ricorda frutti esotici maturi. Gusto rotondo, armonico e persistente. Struttura piena
VinificazioneI mosti fiore ottenuti dalle diverse varietà fermentano a temperatura controllata di 16°. Parte di essi fermenta in tini d’acciaio inox, parte in botti di rovere da 30 hl e parte in barriques di rovere. La conservazione dei “vini base” sui lieviti di fermentazione con “batonnage” prosegue fino ad aprile, quando il vino limpido viene unito in fusti di rovere per l’ulteriore affinamento di alcuni mesi
Gradazione alcolica14% vol.


La vigna

TerrenoBreccia del masetto, dolomia del Serla, terreno da sedimenti dolomitici
Esposizione e altitudineSud, Sud-ovest, Ovest, Est, 200-350m s.l.m.
Metodo di allevamentoGuyot, pergola trentina
Densità d'impianto3500-6000 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

Temperatura di servizio10°-12°
AbbinamentoOttimo aperitivo, si sposa anche a primi piatti e a piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi


I Riconoscimenti

Gambero Rosso2 Bicchieri (2013)
Veronelli88/100 punti (2013)
Luca Maroni87/100 punti (2013)
International Wine & Spirit CompetitionMedaglia d' Argento (2013)
Bibenda4 Grappoli (2013)

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* Lo sconto eventualmente indicato è calcolato rispetto al prezzo al pubblico così come indicato dal Produttore ovvero come risultante da rilevazioni di mercato.