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Pinot Grigio Trentino DOC - Endrizzi

Formato bottiglia: 0.75
Endrizzi, 2015
Trentino - Alto Adige , San Michele all'Adige (TN)

Pinot Grigio Trentino DOC di Endrizzi

Il Pinot Grigio è un tipico vino trentino. Vino molto fresco, il Pinot Grigio Trentino DOC di Endrizzi è un bianco sapido con piacevoli note floreali.



Fondata nel 1885 dai fratelli Angelo e Francesco Endrici, l'azienda Endrizzi è condotta oggi dalla quarta generazione, Paolo e Christine Endrici, ed è di fatto uno dei pochi marchi storici del Trentino. Testimone della storia della viti-enologia trentina, l’Azienda Endrizzi ha una lunga tradizione alle spalle fatta di passioni e di uomini che hanno creduto nel lavoro e nel terroir.


Il Vino

TipologiaBianco fermo secco DOC
ProvenienzaTrentino-Alto Adige
UvePinot Grigio 100%
SensazioniColore giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo delicato e finemente persistente, ricorda la pera William. Gusto secco, armonico e pieno
VinificazionePressatura pneumatica. Fermentazione a temperatura controllata in recipienti d’acciaio con lieviti selezionati. Affinamento sui propri lieviti con batonnage
Gradazione alcolica12,5% vol.


La vigna

TerrenoCalcareo
Esposizione e altitudineSud-ovest, 200-250m s.l.m.
Metodo di allevamentoPergola trentina, guyot
Densità d'impianto3000-6000 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

Temperatura di servizio
AbbinamentoSi abbina naturalmente al pesce, ma anche a carni bianche, pollame e formaggi


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* Lo sconto eventualmente indicato è calcolato rispetto al prezzo al pubblico così come indicato dal Produttore ovvero come risultante da rilevazioni di mercato.