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Giùgiù Friuli Colli Orientali Chardonnay DOC - Gori

Formato bottiglia: 0.75
Gori, 2014
Friuli - Venezia Giulia , Nimis (UD)

Giùgiù Friuli Colli Orientali Chardonnay DOC di Gori

Il Friuli Colli Orientali Chardonnay DOC Giùgiù di Gori è un vino bianco vinificato con chardonnay in purezza. Lo chardonnay è uno dei vitigni internazionali che meglio si sono adattati al terroir friulano. Specialmente se affinato in legno, lo chardonnay è uno dei vini bianchi con maggiori capacità di invecchiamento.



Giampiero Gori ha fondato l’Azienda Agricola Gori nel 2009 a Nimis, a nord della DOC Colli Orientali del Friuli. I 18 ettari di vigneto, impiantati tra il 2009 e il 2010, sono attualmente in conversione al biologico. Si coltivano le varietà locali e internazionali tipiche della zona, con l’intento preciso di valorizzare al massimo le caratteristiche dei singoli vitigni nel territorio dei Colli Orientali. La filosofia aziendale si basa sul binomio tradizione e innovazione, ed è da poco stata ultimata la nuova splendida cantina: costruita su tre livelli sfrutta la forza di gravità e limita l’utilizzo delle pompe, nel pieno rispetto delle tecniche produttive naturali.


Disponibilità: In stock

Prezzo Piuvino a bottiglia: 15,29 € 10,47 €

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Il Vino

TipologiaBianco fermo secco DOC
ProvenienzaFriuli - Venezia Giulia
UveChardonnay 100%
SensazioniColore giallo paglierino cristallino; naso molto fine, con sensazioni fragranti (lievito, crosta di pane) e note floreali; bocca elegante, piena, sapida, che ricorda l’albicocca e la mela matura, l’acacia e il glicine.
VinificazioneFermentazione in acciaio a 22°; affinamento 70% in acciaio e 30% in tonneau in rovere francese di Allier per 8 mesi; riposo in vetro almeno 2 mesi.
Gradazione alcolica12,5% vol.


La vigna

TerrenoMarna eocenica
Esposizione e altitudineSud-est, 280 m s.l.m.
Metodo di allevamentoGuyot
Densità d'impianto5000 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

Temperatura di servizio8-10°
AbbinamentoMinestre, zuppe di pesce e pietanze a base di verdure.


I Riconoscimenti

Gambero Rosso2 bicchieri (2013)
Luca Maroni87/99

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* Lo sconto eventualmente indicato è calcolato rispetto al prezzo al pubblico così come indicato dal Produttore ovvero come risultante da rilevazioni di mercato.