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Il Crutin Langhe Nebbiolo DOC - Manzone Giovanni

Formato bottiglia: 0.75
Manzone Giovanni, 2014
Piemonte , Monforte d'Alba

Il Crutin Langhe Nebbiolo DOC di Manzone Giovanni

Il Langhe Nebbiolo DOC è uno dei principali vini piemontesi. Il Langhe Nebbiolo DOC Il Crutin dell'Azienda Agricola Manzone Giovanni è un vino rosso importante, elegante, che rappresenta a pieno il terroir di provenienza.



Nel 1925 Manzone Giovanni inizia a vinificare le sue uve a Castelletto. Negli anni successivi la famiglia Manzone amplia i possedimenti dell'Azienda Agricola Manzone Giovanni acquistando importanti vigneti in località Castelletto e Gramolere, due importanti cru di Monforte d'Alba. Oggi Mauro e Mirella Manzone, entrambi diplomati alla scuola enologica di Alba, affiancano Giovanni nella gestione della cantina per ottenere vini di alta qualità in quantità limitata a circa 50.000 bottiglie all'anno. Dalla vendemmia 2016 l'azienda aderisce al progetto The Green Experience di Coldiretti Piemonte.


Il Vino

TipologiaRosso secco fermo DOC
ProvenienzaPiemonte
UveNebbiolo 100%
SensazioniRosso di media intensità e brillante, al naso si presenta con una rosa delicata e piacevole. L'assaggio è vinoso, leggermente tannico. Il retrogusto speziato è sovrastato dalle note di frutti rossi.
VinificazioneLa vendemmia viene completata in ottobre. Le uve pigiate vengono fatte fermentare con macerazione a 26°C per 5 giorni. L'affinamento prevede 4 mesi in fusti di legno. L'imbottigliamento non avviene prima di 18 mesi dalla vendemmia.
Gradazione alcolica13,5% vol.


La vigna

TerrenoCalcareo argilloso
Esposizione e altitudineOvest/Sud-Ovest, 350-400m s.l.m.
Metodo di allevamentoGuyot
Densità d'impianto5000 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

Temperatura di servizio16-18°
AbbinamentoPrimi piatti con sughi di carne saporiti, secondi di carne rossa e formaggi stagionati.


I Riconoscimenti

Wine Spectator88/100 (2012)
Gambero Rosso2 Bicchieri (2011)
The wine advocate88/100 (2006)
Vinous88/100 (2006)
Bibenda AIS4 Grappoli (2012)
Luca Maroni78/99 (2003)

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* Lo sconto eventualmente indicato è calcolato rispetto al prezzo al pubblico così come indicato dal Produttore ovvero come risultante da rilevazioni di mercato.