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Elaphe Calabria Rosso IGP - Poderi Marini

Formato bottiglia: 0.75
Poderi Marini, 2010
Calabria , San Demetrio Corone (CS)

Elaphe Calabria Rosso IGP di Poderi Marini

Il Calabria Rosso IGP è un tipico vino rosso calabrese. Elaphe è l'espressione di punta dei vigneti aziendali e nasce dalle uve autoctone magliocco e aglianico. L'Elaphhe di Poderi Marini è un vino di grande stoffa, fine, intensamente fruttato e persistente.



L’Azienda Poderi Marini si trova a San Demetrio Corone, in provincia di Cosenza. Un’impresa familiare che da 500 anni si fonda sul rispetto profondo del territorio e delle persone che ne fanno parte. Nel 2003 i Marini hanno piantato 7 ettari di vigneto in zona collinare e hanno costruito la nuova cantina, con l’obiettivo di produrre vini di qualità in chiave moderna ma nel rispetto della tradizione.


BIO
Vino Bio

Il Vino

TipologiaRosso fermo secco IGP
ProvenienzaCalabria
UveMagliocco 70%, aglianico 30%
SensazioniRosso rubino molto intenso; naso ampio e sfaccettato, piccoli frutti, liquirizia e tabacco; ingresso in bocca avvolgente e sviluppo articolato su trama tannica fitta e polposa.
VinificazioneMacerazione lunga e successivo affinamento in barrique di rovere per circa 10 mesi.
Gradazione alcolica14% vol.


La vigna

TerrenoArgilloso
Esposizione e altitudineSud-sud-ovest, 510 m s.l.m.
Metodo di allevamentoCordone speronato
Densità d'impianto5200 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

Temperatura di servizio16-18°
AbbinamentoCarni rosse e formaggi stagionati.


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* Lo sconto eventualmente indicato è calcolato rispetto al prezzo al pubblico così come indicato dal Produttore ovvero come risultante da rilevazioni di mercato.