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Gaglioppo Merlot Calabria Rosso IGP - Senatore Vini

Formato bottiglia: 0.75
Senatore Vini, 2013
Calabria , Cirò Marina (Kr)

Gaglioppo Merlot Calabria Rosso IGP di Senatore Vini

Il Calabria Rosso è un tipico vino rosso calabrese. Blend tra un vitigno autoctono storico ed un vitigno internazionale, gaglioppo e merlot. Questo Calabria Rosso di Senatore Vini presenta sentori di frutti di bosco e spezie. Un rosso dal carattere mediterraneo!



Una tradizione che dura da 4 generazioni: All’inizio del secolo con Giuseppe Sculco e Francesco Senatore. Poi con il bisavolo Antonio, che negli anni ‘40, con il fratello Raffaele, ha costruito l’antica cantina in pietra in località “Corfu Novu”. Oggi i figli Giuseppe, Franco, Raffaele e Salvatore hanno ridato forza al sentimento del padre Antonio progettando il nuovo complesso enologico in località San Lorenzo in Cirò Marina, coinvolgendo nel progetto l’entusiasmo della nuova generazione dei propri figli: i quattro Antonio, Emilio, Andrea e Vito. Sono loro a rappresentare l’oggi e il domani della Senatore Vini.


Il Vino

TipologiaRosso fermo secco IGP
ProvenienzaCalabria
UveGaglioppo 60%, merlot 40%
SensazioniColore rosso rubino intenso; profumo ampio, con sentori di frutti di bosco accompagnati da eleganti note speziate; assaggio fresco e rotondo, buona struttura ed eleganza.
VinificazioneEpoca di raccolta: seconda decade di agosto e prima di settembre. Vinificazione tradizionale con fermentazione a temperatura controllata in acciaio, pressatura soffice. Affinamento in acciaio con microssigenazione, affinamento sulle fecce fini, permanenza in bottiglia prima della messa in commercio.
Gradazione alcolica13,5% vol.


La vigna

TerrenoMedio impasto calcareo
Esposizione e altitudineEst-ovest, 70 m s.l.m.
Metodo di allevamentoSpalliera con cordone speronato
Densità d'impianto5000 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

Temperatura di servizio18-20°
AbbinamentoSi abbina egregiamente con i diversi piatti della nostra cucina mediterranea per la sua grande duttilità di abbinamento, dai primi piatti a quelli di carne, dal pesce ai formaggi.


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* Lo sconto eventualmente indicato è calcolato rispetto al prezzo al pubblico così come indicato dal Produttore ovvero come risultante da rilevazioni di mercato.