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Caracena Falanghina del Sannio DOC - Tenuta Oppida Aminea

Formato bottiglia: 0.75
Tenuta Oppida Aminea, 2016
Campania , Benevento (BN)

Caracena Falanghina del Sannio DOC di Tenuta Oppida Aminea

Il nome della Falanghina deriva dal latino, e fa riferimento alla falanga, il palo a cui anticamente erano legate le viti. Caracena Falanghina del Sannio DOC è come la intende oggi Tenuta Oppida Aminea: al naso sensazioni fruttate e ricordi di spezie mediterranee e agrumi. L’assaggio è di media struttura, spiccatamente fresco.



Oppida Aminea nasce da una sfida: puntare sulle varietà a bacca bianca in un territorio, il Sannio Beneventano, dominato dalla cultura dell'Aglianico. Il difficile obiettivo di Oppida Aminea è dimostrare come i vini bianchi di questa zona possano avere la stessa qualità e longevità di quelli rossi.


Disponibilità: In stock

Prezzo Piuvino a bottiglia: 12,40 € 9,30 €

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Il Vino

TipologiaBianco fermo secco DOC
ProvenienzaCampania
UveFalanghina 100%
SensazioniColore giallo paglierino con riflessi verdolini; al naso sensazioni fruttate e ricordi di spezie mediterranee e agrumi; bocca di media struttura, spiccatamente fresca.
VinificazioneFermentazione in bianco in acciaio a una temperatura controllata inferiore ai 20°; fermentazione malolattica svolta; affinamento in acciaio sui lieviti per 3 mesi; affinamento in vetro almeno 2 mesi.
Gradazione alcolica13% vol.


La vigna

TerrenoTufaceo mediamente argilloso, matrice marnoso-calcarea
Esposizione e altitudineSud-est, 350 m s.l.m.
Metodo di allevamentoSpalliera
Densità d'impianto5000 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

Temperatura di servizio10-12°
AbbinamentoPrimi e secondi piatti di pesce, crostacei, frutti di mare.


I Riconoscimenti

Wine Spectator88/100 (2014)
Veronelli85/100 - 1 stella (2015)
Luca Maroni86/99 (2012)
Wine Enthusiast83/100 (2010)
Bibenda3 grappoli (2015)
Vitae3 viti (2013)

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* Lo sconto eventualmente indicato è calcolato rispetto al prezzo al pubblico così come indicato dal Produttore ovvero come risultante da rilevazioni di mercato.