spedizione-gratuita-con-6-bottiglie

Abbiamo rilevato che stai navigando con una versione obsoleta di Internet Explorer. Potresti avere dei problemi nell'uso del nostro sito. Usa Google Chrome

Servizio Clienti  numero-telefonico-servizio-clienti 011 9572636

Spedizioni gratuite con 6 bottiglie

1.000 vini di qualità · Spedizione gratuita con 6 bottiglie · Servizio Clienti numero-telefonico-servizio-clienti 011 9572636

Accedi al tuo account

 

Sei già registrato? Accedi qui

Piuvino.it - L'enoteca per comprare vino online, con le spedizioni sempre gratuite

Su Piuvino.it trovi grandi vini di produttori artigianali!

Accedi subito alle offerte riservate con spedizioni gratuite da 6 bottiglie!

  • f   | Connect
 

Simbiotico Toscana Sangiovese IGT - Tenuta Rubbia al Colle

Formato bottiglia: 0.75
Tenuta Rubbia al Colle, 2013
Toscana , Suvereto (LI)

Simbiotico Toscana Sangiovese IGT di Tenuta Rubbia al Colle

Il Sangiovese è un tipico vino rosso toscano. A Suvereto, presso la Tenuta Rubbia al Colle, è nato il Progetto Simbiotico: i vini simbiotici sono quelli che nascono stabilendo un rapporto ottimale tra suoli, vigna, cantina e uomo. In vigna l’uso di fitofarmaci è ridotto al minimo, grazie all’uso di consorzi microbiologici. E in cantina sono banditi solforosa, additivi e coadiuvanti potenzialmente allergenici di origine animale e OGM. I vini simbiotici non sono filtrati, chiarificati o stabilizzati, e sono adatti anche alla dieta vegana. Un Sangiovese molto particolare e unico nel suo genere!



Rubbia al Colle si trova a Suvereto, nel cuore della maremma livornese. L’azienda ha avviato un ambizioso progetto di viticoltura simbiotica, con l’obiettivo di ridare fertilità al terreno, riportare la vita nel sottosuolo, ridare biodiversità non solo evitando di intervenire ma scegliendo operazioni colturali adatte e corrette. Rubbia al Colle è parte di un progetto più ampio, Arcipelago Muratori, che nasce con l’obiettivo di concentrarsi, in ogni territorio, su un unico tipo di vino.


Disponibilità: In stock

Prezzo Piuvino a bottiglia: 15,73 € 11,80 €

La nostra selezione di grandi nomi e cantine emergenti del panorama vitivinicolo italiano e internazionale.



 

Il Vino

TipologiaRosso fermo secco IGT
ProvenienzaToscana
UveSangiovese 100%
SensazioniColore rosso rubino; naso nettamente fruttato, con note di frutti rossi; bocca di buon corpo, fresca e persistente.
VinificazioneFermentazione in acciaio a una temperatura controllata inferiore ai 28°, con macerazione per 5 giorni e follature quotidiane; fermentazione malolattica svolta; nessuna aggiunta di solforosa o additivi e coadiuvanti potenzialmente allergenici di origine animale e OGM; non filtrato, non chiarificato, non stabilizzato; affinamento per minimo 12 mesi in acciaio e botti di rovere a temperatura controllata; affinamento in bottiglia almeno 6 mesi.
Gradazione alcolica12,5% vol.


La vigna

TerrenoSabbioso-limoso
Esposizione e altitudineNord-sud, 40 m s.l.m.
Metodo di allevamentoSpalliera a cordone speronato
Densità d'impianto5600 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

Temperatura di servizio16-18°
AbbinamentoPrimi piatti, carni rosse, formaggi mediamente stagionati.


I Riconoscimenti

Gambero Rosso1 bicchiere (2011)
Veronelli2 stelle (2012)
Luca Maroni88/99 (2011)
Vitae2 viti (2012)

Condividi la tua opinione con altri clienti | Recensisci per primo questo prodotto



* Lo sconto eventualmente indicato è calcolato rispetto al prezzo al pubblico così come indicato dal Produttore ovvero come risultante da rilevazioni di mercato.