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Catarratto Terre Siciliane IGP - Tenute Orestiadi

Formato bottiglia: 0.75
Tenute Orestiadi, 2016
Sicilia , Gibellina (TP)

Catarratto Terre Siciliane IGP di Tenute Orestiadi

Il Catarratto Igp è un tipico vino bianco siciliano. Il Cataratto Igp delle Tenute Orestiadi nasce da un vitigno autoctono siciliano a bacca bianca con eleganti profumi che esaltano il suo carattere puramente mediterraneo



I Vigneti delle Tenute Orestiadi si trovano in Sicilia, isola storicamente vocata alla viticoltura. Il progetto di Tenute Orestiadi nasce a Gibellina dalla collaborazione tra un gruppo di viticoltori parte di una cooperativa e la Fondazione Orestiadi, importantissima istituzione culturale nel Mediterraneo, al fine di promuovere l’identità territoriale dei vitigni autoctoni siciliani attraverso il connubio arte e vino. Tenute Orestiadi ha un nome antico che evoca leggende lontane, che hanno trovato vita proprio in Sicilia grazie ad Eschilo, che più di venti secoli orsono portò in scena il mito di Oreste e delle Orestiadi.


Disponibilità: In stock

Prezzo Piuvino.it a bottiglia: 12,47 € 9,35 €

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Il Vino

TipologiaBianco fermo secco IGP
ProvenienzaSicilia
UveCatarratto 100%
SensazioniColore giallo paglierino luminoso. Al naso dimostra un carattere mediterraneo, con bouquet raffinato dal quale emergono sfumature fragranti di frutta a polpa bianca, pesca, mandorla e zagara. Al palato dimostra freschezza, morbidezza ed eleganza
VinificazioneLe uve vengono diraspate e pressate in maniera soffice. La fermentazione è condotta con lieviti selezionati a temperatura controllata non eccedente i 17-18°C. La fermentazione malolattica non viene effettuata per conservare inalterata la freschezza dei profumi. Il vino affina 3 mesi in vasche di acciaio e almeno 2 mesi in bottiglia
Gradazione alcolica12% vol.


La vigna

TerrenoTerra bianca caratteristica delle colline belicine, caratterizzata da un’alta presenza di calcare e, talvolta, di gesso
Esposizione e altitudineNord, Sud, 350-500 m. s.l.m.
Metodo di allevamentoGuyot
Densità d'impianto4100


Consigli di degustazione

Temperatura di servizio10°-12°
AbbinamentoPrimi piatti a base di pesce, fritture di crostacei, ostriche e gamberoni alla griglia


I Riconoscimenti

Mundus ViniMedaglia d'Argento (2014)
Veronelli88/100 punti (2014)

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* Lo sconto eventualmente indicato è calcolato rispetto al prezzo al pubblico così come indicato dal Produttore ovvero come risultante da rilevazioni di mercato.