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Grillo Terre Siciliane IGP - Tenute Orestiadi

Formato bottiglia: 0.75
Tenute Orestiadi, 2016
Sicilia , Gibellina (TP)

Grillo Terre Siciliane IGP di Tenute Orestiadi

Il Grillo è un tipico vino bianco siciliano. Questo Grillo delle Tenute Orestiadi ci ricorda le intense sensazioni celate fra gli antichi sentieri siciliani nei quali si intrecciano profumi e aromi avvolgenti



I Vigneti delle Tenute Orestiadi si trovano in Sicilia, isola storicamente vocata alla viticoltura. Il progetto di Tenute Orestiadi nasce a Gibellina dalla collaborazione tra un gruppo di viticoltori parte di una cooperativa e la Fondazione Orestiadi, importantissima istituzione culturale nel Mediterraneo, al fine di promuovere l’identità territoriale dei vitigni autoctoni siciliani attraverso il connubio arte e vino. Tenute Orestiadi ha un nome antico che evoca leggende lontane, che hanno trovato vita proprio in Sicilia grazie ad Eschilo, che più di venti secoli orsono portò in scena il mito di Oreste e delle Orestiadi.


Disponibilità: In stock

Prezzo Piuvino.it a bottiglia: 13,80 € 9,30 €

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Il Vino

TipologiaBianco fermo secco IGP
ProvenienzaSicilia
UveGrillo 100%
SensazioniColore giallo paglierino; al naso si riscontrano nuances floreali, vegetali (fieno), di tè verde, zagara e crosta di pane. Al palato è avvolgente, caratterizzato con un ottimo equilibrio
VinificazioneLe uve vengono diraspate e pressate in maniera soffice. La fermentazione è condotta con lieviti selezionati a temperatura controllata non eccedente i 17-18°C. La fermentazione malolattica non viene effettuata per conservare inalterata la freschezza dei profumi. Il vino affina 3 mesi in vasche di acciaio e almeno 2 mesi in bottiglia prima di essere messo in commercio
Gradazione alcolica12,5% vol.


La vigna

TerrenoTerra bianca caratteristica delle colline belicine, con alta presenza di calcare e, talvolta, di gesso
Esposizione e altitudineNord, Sud-est, 350-500 m. s.l.m.
Metodo di allevamentoGuyot
Densità d'impianto4000


Consigli di degustazione

Temperatura di servizio10°-12°
AbbinamentoCarpaccio di pesce spada, cous cous di pesce, impepata di cozze, busiate alla trapanese


I Riconoscimenti

Veronelli87/100 punti (2014)
Decanter World Wine AwardsCommended (2014)

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* Lo sconto eventualmente indicato è calcolato rispetto al prezzo al pubblico così come indicato dal Produttore ovvero come risultante da rilevazioni di mercato.