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Mora del Roveto Rosso Toscana IGT - Usiglian del Vescovo

Formato bottiglia: 0.75
Usiglian del Vescovo, 2014
Toscana , Palaia (PI)

Mora del Roveto Rosso Toscana IGT di Usiglian del Vescovo

Il Rosso Toscana IGT è un tipico vino rosso toscano. Il Mora del Roveto è un uvaggio di sangiovese, merlot e cabernet sauvignon affinato in barrique. Questo Rosso Toscana IGT di Usiglian del Vescovo profuma di piccoli frutti rossi ed in bocca è deciso e di bella avvolgenza.



L’azienda agricola Usiglian del Vescovo ha origini antichissime, che risalgono al Medioevo. L’attuale proprietà ha preso le redini dell’azienda nel 2001, operando un profondo intervento di riqualificazione vitivinicola e dei sistemi produttivi. La cantina dell’antico feudo medievale ospita la bottaia, mentre nella nuova cantina si trovano gli impianti più moderni. Usiglian del Vescovo produce vini centrati ed eleganti, figli del terreno unico della zona, ricco di fossili marini e con una fortissima presenza di sabbia.


Disponibilità: In stock

Prezzo Piuvino a bottiglia: 14,40 € 10,80 €

La nostra selezione di grandi nomi e cantine emergenti del panorama vitivinicolo italiano e internazionale.



 

Il Vino

TipologiaRosso fermo secco IGT
ProvenienzaToscana
UveCabernet Sauvignon 34%, Merlot 33%, Sangiovese 33%
SensazioniColore rosso rubino carico con riflessi violacei; al naso marcati sentori di piccoli frutti rossi; in bocca è rotondo, avvolgente, gradevole e di buona persistenza.
VinificazioneVendemmia manuale; cernita delle uve e diraspa-pigiatura; macerazione a una temperatura di 28° per circa 15 giorni, con frequenti rimontaggi; fermentazione malolattica svolta in tini di cemento; affinamento parziale in barrique, infine riposo in vetro per almeno 3 mesi.
Gradazione alcolica13,5% vol.


La vigna

TerrenoSabbioso-argilloso-limoso
Esposizione e altitudineSud-est, 200-250 m s.l.m.
Metodo di allevamentoCordone speronato
Densità d'impianto5000 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

Temperatura di servizio18°
AbbinamentoPrimi con sughi di carne, anche al forno, carni rosse e bianche, piatti tipici toscani.


I Riconoscimenti

Veronelli85/100 - 1 stella
Luca Maroni88/99
Bibenda3 grappoli
Vitae3 viti (2011)

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* Lo sconto eventualmente indicato è calcolato rispetto al prezzo al pubblico così come indicato dal Produttore ovvero come risultante da rilevazioni di mercato.