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Villadoria Moscato d’Asti DOCG - Villadoria

Formato bottiglia: 0.75
Villadoria, 2016
Piemonte , Serralunga d’Alba (CN)

Villadoria Moscato d’Asti DOCG di Villadoria

Il Moscato, ovvero il vino della festa. Serralunga è l’unico paese della zona di produzione del Barolo dove è consentito produrlo. Dolce per natura, con il suo aroma inconfondibile è perfetto abbinato ai dessert.



La storia di Villadoria inizia a Predosa (AL), nel Monferrato, dove Daniele Lanzavecchia, classe 1887, decide di aprire con la famiglia un vivaio di barbatelle. Sarà però il figlio Pietro a realizzare il suo vero sogno: produrre vino. Pietro capisce che la zona migliore per trasformare in realtà il suo progetto è la Langa, ed è qui, sulle colline di Serralunga d’Alba (CN), che nel 1959 fonda l’azienda vitivinicola Villadoria. Oggi a condurre l’azienda è il figlio Daniele (jr), insieme alla figlia Paola. I 20 ettari vitati si estendono sul versante ovest delle colline di Serralunga, presso la Tenuta Cappallotto, e sono coltivati principalmente a nebbiolo. Per il resto merlot e moscato.


Disponibilità: In stock

Prezzo Piuvino a bottiglia: 16,75 € 12,56 €

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Il Vino

TipologiaBianco frizzante dolce DOCG
ProvenienzaPiemonte
UveMoscato 100%
SensazioniColore giallo paglierino con riflesso dorati; perlage fine e persistente; naso aromatico, intensamente floreale e fruttato, con sentori di pesco, albicocco e fiori di arancio; in bocca è fresco, vivace e piacevolmente dolce; da bere giovane.
VinificazioneRaccolta a mano e pressatura soffice; mosto raffreddato a una temperatura di circa 10°; chiarifica e fermentazione in autoclave, interrotta per mantenere un residuo zuccherino di 100 grammi per litro; filtrazione e imbottigliamento a freddo.
Gradazione alcolica5% vol.


La vigna

TerrenoMarna calcarea alternata a strati di sabbia
Esposizione e altitudineVarie esposizioni, 200-400 m s.l.m.
Metodo di allevamentoGuyot e cordone speronato
Densità d'impianto4444 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

Temperatura di servizio10°
AbbinamentoVino perfetto in accompagnamento ai dessert.


I Riconoscimenti

Luca Maroni85/99 (2011)

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* Lo sconto eventualmente indicato è calcolato rispetto al prezzo al pubblico così come indicato dal Produttore ovvero come risultante da rilevazioni di mercato.