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Lù Spumante Brut Rosè - Viotti Vini

Formato bottiglia: 0.75
Viotti Vini, 2011
Piemonte , Castel Rocchero (AT)

Lù Spumante Brut Rosè di Viotti Vini

Lo Spumante Brut Rosè Lù è un vino spumante rosato del Piemonte unico nel suo genere. Gradevolmente fine, vivace e vellutato lo Spumante Brut Rosè dell'Azienda Agricola Viotti Vini è ideale anche a tutto pasto per gli amanti delle bollicine.



Quella della famiglia Viotti è una passione che prosegue da sette generazioni. Viotti Vini nasce a Castel Rocchero, piccolo paese medievale situato tra le dolci colline dell’Alta Langa Astigiana e dell’Alto Monferrato. Un territorio vocato alla coltura della vite, a cui si dedicano con dedizione Bianca Viotti e il papà Guido. La Viotti Vini da sempre seleziona le uve con cura e nel massimo rispetto dell’ambiente praticando la “lotta integrata” (pratica di difesa delle colture) e bandendo anche l’uso di prodotti chimici.


Disponibilità: In stock

Prezzo Piuvino a bottiglia: 18,45 € 13,84 €

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Il Vino

TipologiaSpumante brut rosè
ProvenienzaPiemonte
UveAlbarossa 100%
SensazioniColore rosa cerasuolo chiaro; al naso è notevolmente pronunciato, fine, con delicati sentori di frutta matura; in bocca è gradevolmente fine, numeroso e persistente.
VinificazioneIn bianco con fermentazione sulle bucce limitata ad una decina di ore. Successiva fermentazione in bottiglia che va da un minimo di 12 mesi ad un massimo di 60 mesi.
Gradazione alcolica12,5% vol.


La vigna

TerrenoCalcareo
Esposizione e altitudineSud-est, 420 m s.l.m.
Metodo di allevamentoGuyot
Densità d'impianto4500 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

Temperatura di servizio7°-10°
AbbinamentoAperitivi, carni bianche, antipasti, pesce, dolci.


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* Lo sconto eventualmente indicato è calcolato rispetto al prezzo al pubblico così come indicato dal Produttore ovvero come risultante da rilevazioni di mercato.