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Caldera Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG - Caldera

Formato bottiglia: 0.75
Caldera, 2016
Piemonte , Portacomaro (AT)

Caldera Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG di Caldera

Il Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG è un vino rosso del Piemonte dalla gradevole intensità. Armonia e delicatezza sono le piacevoli caratteristiche del Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG di Caldera.



L’azienda Caldera, gestita da Fabrizia Caldera e dal marito Roberto Rossi, nasce a Portacomaro in Piemonte. La passione tramandata da ben quattro generazioni, il rispetto per la natura e l’utilizzo di tecnologie moderne fanno sì che i vini dell’azienda Caldera, tutti ottenuti dal vitigno in purezza, siano inconfondibili per la loro tipicità e qualità.


Disponibilità: In stock

Prezzo Piuvino a bottiglia: 16,00 € 12,38 €

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Il Vino

TipologiaRosso fermo secco DOC
ProvenienzaPiemonte
UveRuchè di Castagnole Monferrato 100%
SensazioniColore rosso rubino. Al naso è piacevolmente intenso, con note floreali e speziate. In bocca è vellutato ed armonico.
VinificazioneMacerazione con rimontaggi e follature. Affinamento in vasca di acciaio, dove avviene precocemente la fermentazione.
Gradazione alcolica14% vol.


La vigna

TerrenoFranco-limoso
Esposizione e altitudineSud-ovest, 210 m s.l.m.
Metodo di allevamentoGuyot
Densità d'impianto4600 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

Temperatura di servizio26°
AbbinamentoProsciutti, salumi, pasta dura, formaggi giovani, cioccolato fondente.


I Riconoscimenti

Luca Maroni75/99 (2001)

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* Lo sconto eventualmente indicato è calcolato rispetto al prezzo al pubblico così come indicato dal Produttore ovvero come risultante da rilevazioni di mercato.