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Gruner Veltliner Alto Adige Valle Isarco Doc - Cantina Valle Isarco

Formato bottiglia: 0.75
Cantina Valle Isarco, 2016
Trentino - Alto Adige , Chiusa (BZ)

Gruner Veltliner Alto Adige Valle Isarco Doc di Cantina Valle Isarco

Il Gruner Veltliner Alto Adige Valle Isarco Doc è un vino bianco del Trentino Alto Adige reso conosciuto dai vignaioli austriaci. Particolari sentori speziati e freschi rendono il Gruner Veltliner Alto Adige Valle Isarco Doc della Cantina Valle Isarco una vera rarità.



La Cantina Valle Isarco è stata fondata nel 1961 e conta 130 soci che coltivano circa 140 ettari nei territori che si estendono tra Novacella/Bressanone, Chiusa e il Monastero di Sabiona, fino alla Valle Isarco meridionale. Grazie all’altitudine, al clima fresco e ai terreni fertili, si ritrovano in queste zone le condizioni ideali per la coltivazione delle uve a bacca bianca. L’eleganza dei profumi, i sapori sapidi e minerali dei vini di Cantina Valle Isarco esprimono in modo chiaro la filosofia aziendale di una “Qualità senza compromessi”.


Il Vino

TipologiaBianco fermo secco DOC
ProvenienzaTrentino - Alto Adige
UveGruner Veltliner 100%
SensazioniColore giallo chiaro con riflessi verdognoli; al naso è fruttato e fresco con note di mela verde; in bocca è gradevolmente acidulo e speziato.
VinificazionePigiatura delicata. Fermentazione con temperatura controllata seguita dalla maturazione su serbatoi di acciaio inox.
Gradazione alcolica13,5% vol.


La vigna

TerrenoAlluvionale, ghiaioso, ricco di scheletro
Esposizione e altitudineSud-est, 400-750 m s.l.m.
Metodo di allevamentoGuyot
Densità d'impianto8000 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

Temperatura di servizio8°-10°
AbbinamentoAntipasti a base di pesce, formaggi molli, carni bianche, pesce alla griglia o bollito.


I Riconoscimenti

Wine Spectator86/100 (2014)
Veronelli87/100 2 Stelle (2014)

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* Lo sconto eventualmente indicato è calcolato rispetto al prezzo al pubblico così come indicato dal Produttore ovvero come risultante da rilevazioni di mercato.