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Extra Brut Intuition Champagne Extra Brut - Lucien Leblond

Formato bottiglia: 0.75
Lucien Leblond, 2011
Francia , Chavot-Courcourt (Champagne-Ardenne, Marna)

Extra Brut Intuition  Champagne Extra Brut  di Lucien Leblond

Una moltitudine di bollicine e un bellissimo colore oro con riflessi ambrati rapiscono al primo sguardo. E poi note di frutta e dopo qualche minuto prendono forma le note di cannella, fiori secchi e di scorza d'arancia, ecco lo Champagne Extra Brut Intuition di Lucien Leblond. Un cuvée vivace, questo Champagne Extra Brut Intuition di Lucien Leblond, ma allo stesso tempo equilibrato.



A Chavot-Courcourt nel cuore della regione della Champagne-Ardenne nel dipartimento della Marna si trova la proprietà della famiglia Leblond, estesa su una superficie di nove ettari di terreno di cui gran parte riconosciuta con il titolo di "Premier Cru". Da quattro generazioni la famiglia porta avanti il lavoro iniziato da Lucien Leblond, dedicando alla cura delle vigne la stessa devozione che nel corso degli anni ha determinato il successo del marchio sul mercato francese. Leblond propone cinque differenti versioni di Champagne, tutte create nel rispetto della lavorazione più artigianale.


Il Vino

TipologiaChampagne Extra Brut
ProvenienzaFrancia
UvePinot Noir 75%, Chardonnay 20%, Meunier 5%
SensazioniColore oro brillante, periage fine e persistente naso complesso, squisitamente fruttato e floreale, con sentori di frutta candita e potpourri che fanno da contrappunto alle più classiche note fragranti di crosta di pane; in bocca il bassissimo residuo zuccherino mette in evidenza l’acidità vibrante e la piacevole croccantezza delle bollicine. Finale lungo e di buona acidita'.
VinificazioneRaccolta manuale, vinificazione in tini inox termoregolati, rifermentazione in bottiglia. Permanenza sui lieviti di circa 24 mesi. Sboccatura con metodo tradizionale
Gradazione alcolica12% vol.


La vigna

TerrenoArgilloso,gessoso,calcareo con tendenza marnosa
Esposizione e altitudineSud, 223 m s.l.m.
Metodo di allevamentoGuyot
Densità d'impianto8000 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

Temperatura di servizio8°C
AbbinamentoIdeale per aperitivi e antipasti, primi con sughi leggeri, carne bianca e pesce.


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* Lo sconto eventualmente indicato è calcolato rispetto al prezzo al pubblico così come indicato dal Produttore ovvero come risultante da rilevazioni di mercato.