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Alto Adige DOC Valle Isarco

Valle Isarco è una sottozona della DOC Alto Adige riconosciuta per la produzione di vini Kerner, Muller Thurgau, Pinot Grigio, Riesling, Sylvaner, Traminer, Veltliner, e Klausner Laitacher (quest’ultimo autorizzato esclusivamente in questa sottozona). I vini Valle Isarco devono essere prodotti da uve in purezza per l’85% minimo e coltivate in zone delimitate nei comuni di Barbiano, Bressanone, Castelrotto, Chiusa, Fie', Funes, Laion, Naz-Sciaves, Renon, Velturno, Villandro e Varna; solo nel caso specifico del Klausner Laitacher esso deve provenire da uve dei vitigni schiava, portoghese, lagrein o pinot nero localizzati nei soli comuni di Barbiano, Chiusa, Velturno e Villandro. La grande specificità territoriale del disciplinare di produzione testimonia fortemente il carattere locale dei vini Valle Isarco. Il comune denominatore del territorio di origine dei vini Alto Adige DOC Valle Isarco è il fiume che dà il nome alla valle, che si snoda dal Brennero a Bolzano per 80 km, disegnando un paesaggio incontaminato.

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