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Lacrima di Morro d’Alba DOC

Il Lacrima di Morro d’Alba DOC è un vino prodotto all’interno della regione Marche, più precisamente in provincia di Ancona, nelle zone vocate dei comuni di Morro d'Alba, Monte S. Vito, S. Marcello, Belvedere Ostrense, Ostra e Senigallia, ad esclusione dei fondi valle e dei versanti delle colline del comune di Senigallia prospicienti il mare. La Lacrima di Morro d’Alba DOC è una denominazione che ha ottenuto il riconoscimento nel 1985, ed è costituita all’85% da vitigno lacrima (autoctono a bacca rossa delle Marche), più eventuali altre uve a bacca scura non aromatiche idonee alla coltivazione nelle Marche per un massimo del 15%. Il Lacrima di Morro d’Alba DOC si presenta alla vista con un colore rosso rubino intenso, caratterizzato da riflessi violacei. All’esame olfattivo si riscontrano sentori di frutta (fragole e frutti di bosco) e fiori rossi, accompagnati da note più vinose. Al palato è un vino asciutto, giustamente tannico e mediamente corposo.

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