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L’indicazione Geografica Tipica Terre Siciliane raggruppa i vini bianchi rosati e rossi ottenuti a partire dalle uve dei vitigni autorizzati alla coltivazione sul territorio siciliano; con 60 varietà di vite ammesse dall’aglianico allo zibibbo, la denominazione Terre Siciliane IGT rappresenta un bell’esempio di come l’agricoltura unisca i territori. La specificazione in etichetta di uno specifico vitigno dichiara che il prodotto deriva da un uvaggio di almeno l’85% di quel particolare vitigno e che comunque la restante parte è composta da uve contemplate nel disciplinare Terre Siciliane IGT. I vini appartenenti alla denominazione Terre Siciliane IGT sono stati completamente sviluppati dalla vinificazione all’affinamento sul territorio della regione Sicilia e rispecchiano a pieno i caratteri della millenaria viticoltura siciliana.
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