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Calanchi di Vaiano Lazio IGP Chardonnay - Paolo e Noemia d'Amico

Formato bottiglia: 0.75
Paolo e Noemia d'Amico, 2015
Lazio , Castiglione in Teverina (VT)

Calanchi di Vaiano Lazio IGP Chardonnay di Paolo e  Noemia d'Amico

Lo Chardonnay è un tipico vino bianco. I profumi eleganti e complessi di questo Chardonnay di prima categoria di Paolo e Noemia d'Amico è adatto anche a un lungo invecchiamento. Uno Chardonnay tutto da scoprire!



Paolo e Noemia d’Amico condividono da sempre uno sconfinato amore per il vino. Paolo, che viene da una famiglia di armatori, ha il nettare di Bacco nel dna fin da bambino, quando si perdeva in interminabili passeggiate nelle antiche cantine della casa di famiglia. Noemia, nata in Brasile ma originaria di Porto, ha ereditato la sua passione dai nonni. Così, nel cuore della Tuscia, tra i suggestivi Calanchi, nel 1985 è nata l'Azienda Paolo e Noemia d'Amico, fin dall'inizio impostata sui tratti di eleganza ed esclusività che da sempre contraddistinguono la loro esperienza di vita.


Disponibilità: In stock

Prezzo Piuvino a bottiglia: 17,60 € 13,20 €

Questo prodotto è conservato all'origine presso la cantina del produttore e ti verrà spedito senza alcun passaggio intermedio.



 

Il Vino

TipologiaBianco fermo secco IGP
ProvenienzaLazio
UveChardonnay 100%
SensazioniColore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini; bouquet fine e complesso, con note di agrumi, albicocca, pepe bianco e fiori gialli; assaggio vibrante, floreale, minerale, molto persistente, adatto a un lungo invecchiamento.
VinificazioneIn acciaio a una temperatura media di 15°; affinamento 8 mesi in acciaio e 3 mesi in bottiglia.
Gradazione alcolica13,5% vol.


La vigna

TerrenoVulcanico, alluvionale, profondo, mediamente fertile
Esposizione e altitudineSud-ovest, 450 m s.l.m.
Metodo di allevamentoControspalliera potata a cordone speronato semplice
Densità d'impianto3300 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

Temperatura di servizio12°
AbbinamentoRisotti, frutti di mare, pesce, carni bianche.


I Riconoscimenti

International Wine & Spirit CompetitionSilver Medal (2013)
James Suckling91/100

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* Lo sconto eventualmente indicato è calcolato rispetto al prezzo al pubblico così come indicato dal Produttore ovvero come risultante da rilevazioni di mercato.