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Rosso Notturno dei Calanchi Umbria IGP - Paolo e Noemia d'Amico

Formato bottiglia: 0.75
Paolo e Noemia d'Amico, 2013
Lazio , Castiglione in Teverina (VT)

Rosso Notturno dei Calanchi Umbria IGP di Paolo e Noemia d'Amico

L'Umbria IGP è un tipico vino rosso. L'Umbria IGP Rosso Notturno dei Calanchi è il Pinot Noir secondo Paolo e Noemia d'Amico: eleganza e stoffa garantite! Un Umbria IGP come non l'avreste mai immaginato.



Paolo e Noemia d’Amico condividono da sempre uno sconfinato amore per il vino. Paolo, che viene da una famiglia di armatori, ha il nettare di Bacco nel dna fin da bambino, quando si perdeva in interminabili passeggiate nelle antiche cantine della casa di famiglia. Noemia, nata in Brasile ma originaria di Porto, ha ereditato la sua passione dai nonni. Così, nel cuore della Tuscia, tra i suggestivi Calanchi, nel 1985 è nata l'Azienda Paolo e Noemia d'Amico, fin dall'inizio impostata sui tratti di eleganza ed esclusività che da sempre contraddistinguono la loro esperienza di vita.


Il Vino

TipologiaRosso fermo secco IGP
ProvenienzaUmbria
UvePinot nero 100%
SensazioniColore rosso rubino brillante; naso maturo, raffinato ed elegante, con un bouquet di frutti rossi freschi e sfumature di cioccolato. In bocca è fruttato, minerale e sapido, con tannini ben integrati e di grande eleganza, per un finale lungo e vellutato
VinificazioneIn acciaio a una temperatura di 15-25°; affinamento In barrique di rovere francese di primo, secondo e terzo passaggio per 10 mesi; in bottiglia per 10 mesi circa.
Gradazione alcolica14,5% vol.


La vigna

TerrenoVulcanico
Esposizione e altitudineSud-ovest, 550 m s.l.m.
Metodo di allevamentoControspalliera potata a cordone speronato semplice
Densità d'impianto6350 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

Temperatura di servizio15°
AbbinamentoSi accompagna perfettamente a qualsiasi pietanza, dalla più raffinata cucina al classico abbinamento con formaggi


I Riconoscimenti

Wine Spectator88/100 punti (2012)
Gambero Rosso2 Bicchieri (2012)
Veronelli3 Stelle Rosse 90/100 (2012)
International Wine & Spirit CompetitionBronze Medal (2012)
James Suckling90/100
Gilbert & Gaillard88/100 punti (2012)

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* Lo sconto eventualmente indicato è calcolato rispetto al prezzo al pubblico così come indicato dal Produttore ovvero come risultante da rilevazioni di mercato.