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Vini friulani

La regione Friuli Venezia Giulia si contraddistingue per una viticoltura di grande qualità, soprattutto per quello che riguarda la produzione di vini friulani bianchi, vera eccellenza regionale. Il totale della superficie vitata è di circa 20.000 ettari; i vigneti sono disposti per 1/3 in zone collinari e per 2/3 in territori pianeggianti. I principali vitigni, autoctoni ed internazionali, da cui hanno origine i vini friulani bianchi sono: ribolla gialla, verduzzo, malvasia istriana, vitovska, picolit, friulano, sauvignon, chardonnay, pinot bianco. A bacca rossa invece bisogna ricordare: schioppettino, terrano, pignolo, tazzelenghe, refosco dal peduncolo rosso, merlot e cabernet franc. Le più importanti zone di produzione vinicola per la produzione di vini friulani sono: Colli, Colli Orientali del Friuli e Friuli Grave. Qui vi sono le principali denominazioni, tra cui spiccano le uniche due DOCG regionali: la Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG e il Ramandolo DOCG.

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