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Vini umbri

L’Umbria è una piccola regione del centro Italia, che si estende su una superficie di 8.456 km2. Gli ettari destinati alla produzione vitivinicola sono circa 17.000. I primi popoli a coltivare la vite in queste aree furono gli Etruschi, a cui seguirono i Romani. Durante l’età medievale fu soprattutto la Chiesa a preservare la produzione dei vini umbri, tanto che già all’epoca il vino proveniente dai dintorni della città di Orvieto era chiamato il “vino dei Papi”. I principali vitigni utilizzati nella produzione dei vini umbri sono a bacca rossa: sagrantino, montepulciano, sangiovese, cabernet sauvignon, cabernet franc, pinot nero e merlot. Come uve a bacca bianca ricordiamo grechetto, drupeggio, canaiolo bianco, trebbiano. Le denominazioni che racchiudono la produzione di vini umbri sono oggi rappresentate da 2 DOCG (Torgiano Rosso Riserva DOCG e Montefalco Sagrantino DOCG) e 13 DOC.

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