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Poetico Toscana IGT - Poggioventoso Vini

Formato bottiglia: 0.75
Poggioventoso Vini, 2015
Toscana , Riparbella (PI)

Poetico Toscana IGT di Poggioventoso Vini

Questo Toscana IGT è un vino bianco della Toscana dagli aromi intensi che ricordano gli arbusti della macchia mediterranea. Un corpo snello e piacevolmente avvolgente dona al Toscana IGT Poetico di Poggioventoso Vini un'ottima bevibilità.



Poggioventoso Vini è una piccola realtà vitivinicola nata nel 2004 dalla passione e dall'amore per il vino di Maricla Affatato, giornalista e autrice di programmi radiofonici e televisivi. La tenuta si trova in Toscana, in un angolo di terra fra i più nascosti e suggestivi, in posizione dominante rispetto a tutta la campagna circostante. L’enologo a cui è stata affidata la creazione dei vini della Poggioventoso è Lorenzo Landi, famoso per la qualità dei prodotti da lui realizzati.


Il Vino

TipologiaBianco fermo secco IGT
ProvenienzaToscana
UveVermentino 75%, Malvasia 15%, Petit manseng 10%
SensazioniColore giallo con riflessi verdognoli; al naso presenta aromi molto intensi, che ricordano gli arbusti della macchia mediterranea, agrumi, fiori di sambuco, fino a note fumé e minerali ; in bocca è secco, sapido e rinfrescante.
VinificazionePressatura soffice. Decantazione e fermentazione del mosto in vasca di acciaio a temperatura controllata. Dal termine della fermentazione alcolica per circa 6 mesi il vino subisce periodici "batonnage", utili al corretto affinamento ed evoluzione aromatica.
Gradazione alcolica13% vol.


La vigna

TerrenoArgilloso, calcareo
Esposizione e altitudineSud-ovest, 200 m s.l.m.
Metodo di allevamentoCordone speronato e bilaterale
Densità d'impianto5000 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

Temperatura di servizio12°-14°
AbbinamentoCatalane di pesce, crostacei di mare, pescato di mare ricco e saporito.


I Riconoscimenti

Gambero Rosso2 Bicchieri
Bibenda AIS4 Grappoli verdi
Veronelli87/100 2 Stelle
Luca Maroni88/99
Guida L'Espresso15,5/20 3 Bottiglie (2014)
Vitae1 Vite verde (2013)
Guida Essenziale ai vini d'Italia87/100
Merano Wine FestivalBollino rosso

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* Lo sconto eventualmente indicato è calcolato rispetto al prezzo al pubblico così come indicato dal Produttore ovvero come risultante da rilevazioni di mercato.