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Rosato Toscana IGT - Poggioventoso Vini

Formato bottiglia: 0.75
Poggioventoso Vini, 2015
Toscana , Riparbella (PI)

Rosato Toscana IGT di Poggioventoso Vini

Questo Toscana IGT è un vino rosato della Toscana dalle note fruttate. La sua freschezza, la bella nota acidula e il finale fruttato sono le caratteristiche che contraddistinguono questo Toscana IGT Rosato di Poggioventoso Vini.



Poggioventoso Vini è una piccola realtà vitivinicola nata nel 2004 dalla passione e dall'amore per il vino di Maricla Affatato, giornalista e autrice di programmi radiofonici e televisivi. La tenuta si trova in Toscana, in un angolo di terra fra i più nascosti e suggestivi, in posizione dominante rispetto a tutta la campagna circostante. L’enologo a cui è stata affidata la creazione dei vini della Poggioventoso è Lorenzo Landi, famoso per la qualità dei prodotti da lui realizzati.


Il Vino

TipologiaRosato fermo secco IGT
ProvenienzaToscana
UveMerlot 100%
SensazioniColore rosa pallido; al naso presenta aromi intensi di frutti di bosco e ciliegia; in bocca presenta freschezza e notevole nota acidula con finale fruttato.
VinificazionePressatura soffice. Decantazione e fermentazione del mosto in vasca di acciaio a temperatura controllata. Dal termine della fermentazione alcolica per circa 6 mesi il vino subisce periodici "batonnage", utili al corretto affinamento ed evoluzione aromatica.
Gradazione alcolica14% vol.


La vigna

TerrenoArgilloso, calcareo
Esposizione e altitudineSud-ovest, 200 m s.l.m.
Metodo di allevamentoCordone speronato e bilaterale
Densità d'impianto5000 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

Temperatura di servizio10°-12°
AbbinamentoCrostacei in ogni versione culinaria, pesce anche in salsa di pomodoro.


I Riconoscimenti

Gambero Rosso1 Bicchiere (2014)
Bibenda AIS3 Grappoli
Veronelli88/100 2 Stelle
Luca Maroni88/99

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* Lo sconto eventualmente indicato è calcolato rispetto al prezzo al pubblico così come indicato dal Produttore ovvero come risultante da rilevazioni di mercato.