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Arneis

L’arneis è il vitigno a bacca bianca principe di quella zona del Piemonte identificabile come Roero. Non è chiara l’origine del nome, comunque di chiara etimologia piemontese: c’è chi sostiene che la parola “arneis” derivi dal nome del Monte Renesio (Renexij), posto a guardia dei vitigni della zona di Canale d’Alba, e chi invece riconosce nel carattere burbero di questo vitigno l’espressione dialettale "arnais/arneis", che significa appunto scontroso, irascibile. L’arneis dà vita a vini dal colore giallo paglierino, caratterizzati da un naso in cui spiccano aromi di fiori e frutta bianca e da una bocca asciutta e piena, in cui si ritrova il caratteristico finale amarognolo.

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