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Grecanico

Il grecanico, o garganega, è un vitigno che affonda le sue origini nel territorio tra Padova e Venezia circa 1000 anni fa. Il grecanico è caratterizzato da un grappolo lungo, marcatamente spargolo e dorato. È un vitigno vigoroso ma a piccola espansione, regolare e abbondante nella produzione; per questi motivi il grecanico è stato esportato in tutto il mondo e ad oggi è presente in una decina di paesi nel mondo tra i quali anche Sudafrica, Brasile e Argentina. In Italia il grecanico partecipa con i suoi caratteri freschi ai numerosi blend tipici come il Sicilia DOC e il Terre Siciliane IGT.

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