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Merlot

Il merlot è un’uva a bacca scura originaria della Francia, più precisamente della zona identificabile come la Gironde, situata nei dintorni di Bordeaux. Questo vitigno costituisce una delle uve principali del rinomato blend bordolese, da cui hanno origine alcuni dei vini più famosi al mondo. Il nome merlot deriva dalla parola francese “merle” (merlo), uccello che sembra essere particolarmente ghiotto di quest’uva. In Italia il merlot si coltiva prevalentemente in Veneto, Friuli Venezia Giulia e Trentino Alto Adige, ma negli ultimi anni è oramai presente in tante altre regioni della penisola italiana. Il vino prodotto da quest’uva ha un colore rosso rubino, con aromi di fiori e frutti rossi e profumi vegetali al naso; al palato è di buona sapidità, dotato di buon corpo e sufficientemente tannico.

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